Ciasta dusz i duszenie: muzyczna tradycja z przeszłości

Linda Crampton kocha muzykę od dzieciństwa. Gra na pianinie i flecie prostym, śpiewa, słucha muzyki klasycznej, folkowej i dawnej.

Czym są Ciasta Dusz?

Ciasto z duszą z XIX wieku było przeznaczone dla jednej osoby. Niektórzy ludzie robią dziś ciastka w ramach obchodów Halloween. Nowoczesne wersje często przypominają ciastko (lub herbatniki, jak nazywa się je w Wielkiej Brytanii) lub mają wygląd w połowie drogi między ciastkiem a ciastem. Ciastka dusz są często ozdobione krzyżem nacinanym lub zrobionym z porzeczek lub rodzynek.

Współczesne ciasta są zazwyczaj robione z mąki, masła, żółtek jaj, drobnego cukru, mleka, octu (czasami), suszonych owoców i przypraw. Przepisy są dostępne na różnych stronach internetowych, choć nie mogę ręczyć za ich jakość ani autentyczność. Dzisiejsze ciasta mogą być pyszne, ale prawdopodobnie nie są autentyczne. Oryginalny przepis może nie był tak bogaty.

Możliwy wpływ komediantów

Chociaż większość źródeł zgadza się, że duszenie było najprawdopodobniej częścią historii „cukierek albo psikus”, niektórzy twierdzą, że mógł mieć dodatkowy wpływ. Mummerzy byli amatorami i animatorami, którzy występowali w grupach i nosili kostiumy. Występowali w szczególnych porach roku, zwłaszcza w Boże Narodzenie, a czasem w okolicach Dnia Zadusznego.

Niektóre grupy przechodziły z domu jednej zamożnej rodziny do domu i otrzymywały jedzenie, napój lub inny prezent w zamian za występ. Mummerzy występowali w Europie już w średniowieczu. Niektóre trupy istnieją do dziś.

Niech Bóg błogosławi pana tego domu,

Pani też,

I wszystkie małe dzieci

Że wokół twojego stołu rosną.

Podobnie młodzieńcy i dziewice,

Twoje bydło i Twój magazyn;

I wszystko, co mieszka w twoich bramach,

Dziesięć razy więcej życzymy.

- Pierwsza zwrotka tradycyjnej pieśni

Ciasto Duszy lub Pieśń Duszy

Tekst i muzyka piosenki z ciastem duszy zostały nagrane dopiero około 1891 roku. W tym czasie pastor w Cheshire „zebrał” piosenkę, słuchając śpiewającej ją dziewczyny z lokalnej szkoły. W 1893 tekst i melodia zostały nagrane w formie pisemnej i muzycznej przez Lucy Broadwood. Broadwood był szanowanym kolekcjonerem pieśni ludowych i badaczem, który żył w latach 1858-1929.

Piosenka ma trzy zwrotki i refren. W trzech wersach śpiewak życzy rodzinie wszystkiego dobrego (pierwsza zwrotka), a następnie grzecznie mówi, że doceniłby darowizny jabłek i mocnego piwa z piwnicy (druga zwrotka) oraz pensa lub półpensa (trzeci zwrotek). ). Refren śpiewany jest na początku utworu i po każdym wersecie. Niektóre wersje utworu dodają inne linijki lub nieznacznie zmieniają oryginalne. Zmiany czasami zmieniają piosenkę w świąteczną.

„Souling Song” Kristen Lawrence

Kristen Lawrence jest klasyczną i wykształconą na uniwersytecie organistką ze Stanów Zjednoczonych. Jest także piosenkarką i kompozytorką. Mówi, że uwielbia Halloween i napisała o festiwalu ponad sześćdziesiąt piosenek. Jej kompozycje inspirowane są muzyką klasyczną, folkową i rockową. Na poniższym filmie śpiewa soulową piosenkę przy akompaniamencie organów piszczałkowych.

Od Spinditty

Organy piszczałkowe to imponujący instrument, który może dodać muzyce mocy, dramatyzmu i piękna. Powietrze pod ciśnieniem jest przesyłane rurami przez klawiaturę w celu wytworzenia dźwięków. Konsola to miejsce, w którym muzyk siedzi i gra na instrumencie. Niektóre organy mają bardzo wysokie piszczałki i złożone konsole. Na większych organach gra się na wielu klawiszach lub w manualach. Często można je znaleźć w katedrach.

W dół do piwnicy,

I zobacz, co możesz znaleźć,

Jeśli beczki nie są puste,

Mamy nadzieję, że okażesz się miły.

Mamy nadzieję, że okażesz się miły,

Z twoimi jabłkami i mocnym piwem,

I nie przyjdziemy już więcej duszy

Do tego czasu w przyszłym roku.

- Druga zwrotka tradycyjnej pieśni

„A Soalin'” autorstwa Petera, Paula i Mary

Peter, Paul and Mary to nazwa bardzo popularnej amerykańskiej grupy folkowej, która powstała w 1961 roku. Grupa składała się z Petera Yarrowa, Noela Paula Stookeya i Mary Travers. Śpiewacy poszli własnymi drogami w 1970 roku, ale w różnych momentach tymczasowo zreformowali grupę. W 1981 roku ponownie się zjednoczyli. Niestety Mary zmarła na raka w 2009 roku.

Wersję piosenki soul cake wykonaną przez grupę po raz pierwszy wykonano w 1963 roku. Piosenka zachowuje refren oryginalnej piosenki oraz trzy zwrotki (z nieznacznie zmienionym tekstem), ale dodaje też nową zwrotkę na początku i na końcu utworu. piosenka. Pierwsza zwrotka mówi o byciu wesołym, mimo że nikogo nie ma w domu, a piosenkarz „nie ma mięsa, napojów ani pieniędzy”. Ten ostatni nawiązuje do obchodów Bożego Narodzenia i kończy się wersem „O nowinach pociechy i radości”.

„Soalin'” Stephena DeRuby

Stephen DeRuby był przede wszystkim znany jako twórca i gracz fletu, choć, jak widać na poniższym filmie, śpiewał i grał na buzuki. Jego muzykę często klasyfikowano jako New Age. Niestety, zmarł na raka w 2016 roku. Tekst jego wykonania utworu jest podobny do tekstu z wersji Peter, Paul and Mary.

Buzuki to popularny instrument w Grecji. Ma długą szyję i korpus w kształcie gruszki. Przód korpusu lub miski często jest atrakcyjnie zdobiony. Instrument posiada trzy (trichordo) lub cztery (tetrachordo) pary strun. Gra się plektronem lub kostką.

alejki są bardzo brudne,

Moje buty są bardzo cienkie,

Mam małą kieszeń

Włożyć ani grosza.

Jeśli nie masz ani grosza,

Półpensa wystarczy;

Jeśli nie masz półpensa,

Niech cię Bóg błogosławi.

- Trzecia zwrotka tradycyjnej pieśni

„Souling Song” autorstwa The Watersons

„The Watersons” to nazwa angielskiej grupy ludowej złożonej z członków wielopokoleniowej rodziny. Grupa powstała w latach 60. i początkowo składała się z trójki rodzeństwa i drugiego kuzyna. Znani byli z tego, że śpiewali bez akompaniamentu muzycznego, czyli a cappella, choć czasem grali na instrumentach podczas swoich występów.

Starsi członkowie rodziny zmarli, a młodsi nie występowali jako zespół od około dziesięciu lat, ale spuścizna zespołu przetrwała w pamięci wielu entuzjastów muzyki ludowej. Grupa jest podziwiana za wyraziste brzmienie i bogatą fakturę harmonii w swoich utworach.

„Soul Cake” autorstwa Sting

Sting to popularny angielski piosenkarz, muzyk i kompozytor. Jego prawdziwe imię to Gordon Matthew Thomas Sumner. Od 1977 do 1985 był liderem zespołu The Police. Karierę solową rozpoczął w 1986 roku. Zdobył wiele nagród, w tym 18 nagród Grammy, Złoty Glob i Emmy. Był także czterokrotnie nominowany do Oscara za kompozycje piosenek. W 2003 roku został mianowany CBE (Commander of the British Empire) za zasługi dla muzyki.

Według jego strony internetowej Sting otrzymał swój przydomek, gdy był członkiem zespołu o nazwie Phoenix Jazzmen. Inny muzyk zauważył jego kolorowy sweter, który miał czarno-żółte paski przypominające osy. Muzyk o imieniu Sumner „Sting”. Nazwa utknęła.

Przedstawione na poniższym filmie wykonanie „Soul Cake” zostało nagrane w katedrze w Durham w 2009 roku. Teksty są mniej więcej takie same jak te tradycyjne, ale zawiera odniesienie do Bożego Narodzenia.

„Soul Cake” chóru młodzieżowego z Vancouver

Młodzieżowy Chór Vancouver został stworzony przez Carrie Tennant, która jest również dyrektorem artystycznym i dyrygentem chóru. Chór składa się ze śpiewaków w wieku od 15 do 24 lat. Został założony w 2013 roku i przyciągnął uwagę chóralnego świata.

Organizacja prowadząca chór młodzieżowy prowadzi również chóry dla młodszych nastolatków i dzieci. Grupa juniorów składa się z uczniów klas od 7 do 11. Na poniższym filmie, juniorzy występują z udziałem kilku członków chóru młodzieżowego. Wideo zostało nagrane w 2016 roku w Canadian Memorial United Church w Vancouver. Podobnie jak w niektórych innych wersjach piosenki, zostały wstawione słowa o Bożym Narodzeniu.

Kreatywność i połączenia

Podoba mi się to, że kreatywność muzyków pozwala im tworzyć różne wersje jednego utworu. Różne produkcje „Soul Cake” stanowią dobrą demonstrację tej umiejętności. Odkrywanie pieśni, ciastek dusz i zwyczaju soulingu pozwala nam rzucić okiem na historię i kulturę przeszłości. Badanie muzyki i jej powiązań jest zawsze ciekawym i przyjemnym procesem.

Uwagi

Linda Crampton (autorka) z Kolumbii Brytyjskiej w Kanadzie 2 marca 2020 r.:

Dziękuję, Peggy. Zawsze doceniam twoje wizyty.

Peggy Woods z Houston w Teksasie 2 marca 2020 r.:

Czytanie Twoich postów jest zawsze zabawne i pouczające. Nigdy nie słyszałem o ciasteczkach dusz ani o mumerach. Teledyski z piosenkami były przyjemne.

Linda Crampton (autorka) z Kolumbii Brytyjskiej w Kanadzie 30 października 2019 r.:

Dziękuję, Ike. Podobnie jak Ty, myślę, że to świetna pora roku, aby pamiętać o naszych bliskich.

Ike 29 października 2019:

Zwięzła i wyczerpująca informacja Linda. Również szeroki wybór interpretacji piosenki Souling. Bardzo mi się to podoba. Świetny sposób na edukowanie ludzi o pochodzeniu żebractwa w Wigilię All Hallows! To także wyjątkowy moment, aby pamiętać o naszych zmarłych, tak nam bliskich.

Linda Crampton (autorka) z Kolumbii Brytyjskiej w Kanadzie 24 stycznia 2019 r.:

Dziękuję za wizytę i komentarz, Kathi. Brzmi to jak piękna tradycja.

Kathi Mirto z Fennville w dniu 24 stycznia 2019 roku:

Nigdy wcześniej o tym nie słyszałem! Brzmi jak wspaniała stara tradycja, nie pełna duchów i goblinów, jak stało się Halloween. Podobały mi się różne wersje muzyczne! Cieszę się, że dowiedziałam się o tym Linda!

Linda Crampton (autorka) z Kolumbii Brytyjskiej w Kanadzie 31 października 2018 r.:

Dziękuję za wizytę i komentarz Devika.

Devika Primic 31 października 2018:

Dobrze zaprezentowane! Ciekawe i nowe dla mnie.

Linda Crampton (autorka) z Kolumbii Brytyjskiej w Kanadzie 30 października 2018 r.:

Dziękuję bardzo, Audrey. Souling to ciekawa tradycja do odkrycia.

Audrey Hunt od Pahrump NV w dniu 30.10.2018 r.:

„Dusza” jest dla mnie nowością. Najbardziej interesujące. Uwielbiam wszystkie te nowe informacje, a zwłaszcza twoją prezentację. Dzięki Lindo.

Linda Crampton (autorka) z Kolumbii Brytyjskiej w Kanadzie 29 października 2018 r.:

Dziękuję Heidi. Mam nadzieję, że spędzicie wspaniały tydzień i udane Halloween.

Heidi Thorne z Chicago w dniu 29 października 2018:

Bardzo ciekawa lekcja historii na ten Halloweenowy tydzień! Słyszałem o tych tradycjach, ale nie w szczegółach, które tu przedstawiłeś. Wesołego Halloween!

Linda Crampton (autorka) z Kolumbii Brytyjskiej w Kanadzie 28 października 2018 r.:

W porządku, rozkwitaj. Autokorekta robi też dziwne rzeczy z moim pisaniem!

Rozkwitać mimo wszystko z USA 28 października 2018:

Właśnie zdałem sobie sprawę, że moja autokorekta musiała sprawić, że mój poprzedni komentarz wyglądał, jakbym prawdopodobnie był pijany tym pierwszym zdaniem. Nie byłem, ale przeczytałem twój artykuł i podobał mi się. Ha ha.

Linda Crampton (autorka) z Kolumbii Brytyjskiej w Kanadzie 28 października 2018 r.:

Dzięki, Manatita. Lubię też teksty i muzykę. Połączenie jest przyjemne.

manatita44 z Londynu 28 października 2018:

Kilka interesujących informacji na temat ciasta z duszą i „soulingu”. Nowość dla mnie, ale lubię folkową piosenkę, a także informacje. Trochę słodkiej i uroczej poezji i muzyki.

Linda Crampton (autorka) z Kolumbii Brytyjskiej w Kanadzie 28 października 2018 r.:

Dzięki za udostępnienie informacji, Bede. Niedawno znalazłem wersję Dies Irae na YouTube i pokochałem samą muzykę, ale nie mogłem rozróżnić ani zrozumieć słów. Myślę, że teraz, po przeczytaniu twojego komentarza, muszę przejrzeć teksty.

Linda Crampton (autorka) z Kolumbii Brytyjskiej w Kanadzie 28 października 2018 r.:

Cześć, rozkwitaj. Rozmowa o zmarłych bliskich może być pocieszająca. To cudowne, kiedy jest.

Bede z Minnesoty 28 października 2018:

Cześć Linda, z pewnością uważam, że All Soul ma głębokie znaczenie i wcale nie jest pesymistyczny. W modlitwie za zmarłych jest prawdziwe poczucie nadziei. Niemniej jednak, śpiewałem już wcześniej Gregorian Requiem, a słowa Dies Irae mogą być dość przerażające. Z drugiej strony All Saints ma bardzo radosną nutę, ponieważ święci już „przybyli”.

Rozkwitać mimo wszystko z USA 28 października 2018:

Nigdy wcześniej nie słyszałem o kimś, kto robi ciastka, więc jego informacje były dla mnie nowe. Znajduję pociechę w upamiętnianiu nieformalnie lub formalnie moich dawno zaginionych bliskich i podtrzymywaniu ich wspomnień, rozmawiając o nich.

Linda Crampton (autorka) z Kolumbii Brytyjskiej w Kanadzie 27 października 2018 r.:

Cześć Bede. Wiem, co masz na myśli mówiąc, że Dzień Zaduszny jest potencjalnie uroczystym czasem, ale ponieważ mam eklektyczne przekonania, nie uważam tego za taki. Oczywiście tęsknię za bliskimi mi osobami, które zginęły, ale myślę o nich z miłością i nadzieją, szczególnie w Dzień Zaduszny.

Bede z Minnesoty 27 października 2018 r.:

Cześć Linda, to dla mnie pierwszy raz – nigdy nie słyszałem o soulowaniu. To ciekawa koncepcja, łącząca jedzenie i śpiew z pamięcią o zmarłych. Nawiasem mówiąc, co roku uderza mnie kontrast dnia Wszystkich Świętych i dnia Zadusznego. Pierwsza to wielkie święto, a All Souls wydaje się raczej uroczysty i pokutny, modlący się za zmarłego. Może souling był sposobem na ożywienie nastroju?

Linda Crampton (autorka) z Kolumbii Brytyjskiej w Kanadzie 27 października 2018 r.:

Cześć Liz. Myślę, że trzy dni obchodów czynią ją ciekawą. 31 października to prawdopodobnie najważniejszy dzień z trzech dla wielu osób, ale lubię myśleć również o pozostałych dwóch.

Liz Westwood z Wielkiej Brytanii 27 października 2018 r.:

Słyszałem o Dniu Wszystkich Świętych. Ale nie zdawałem sobie sprawy z tych wszystkich szczegółów. Ten artykuł wiele wyjaśnia.

Linda Crampton (autorka) z Kolumbii Brytyjskiej w Kanadzie 27 października 2018 r.:

Dziękuję, Bill. Bardzo doceniam wszystkie twoje komentarze.

Linda Crampton (autorka) z Kolumbii Brytyjskiej w Kanadzie 27 października 2018 r.:

Cześć Pamelo. Dziękuję za wizytę. Moją ulubioną jest muzyka buzuki. Dźwięk muzyki pozostał w mojej pamięci jeszcze długo po obejrzeniu teledysku.

Linda Crampton (autorka) z Kolumbii Brytyjskiej w Kanadzie 27 października 2018 r.:

Cześć John. Różne wersje piosenki też są dla mnie interesujące. Muzycy wykonują świetną robotę w tworzeniu różnorodności.

Bill Holland z Olympia, WA w dniu 27 października 2018 r.:

Wszystkie wiadomości dla mnie, kontynuując tradycję uczenia się od swoich hubów. Dziękuję za poszerzenie mojej wiedzy!

Pamela Oglesby ze Słonecznej Florydy w dniu 27.10.2018:

Ten artykuł był bardzo interesujący i był częścią historii, której nie znałem. Lubię muzykę buzuki, ale chór najbardziej.

John Hansen z Gondwana Land 26 października 2018 r.:

Dziękuję za udostępnienie tej Lindy. Zainteresowały mnie różne wersje tej samej piosenki. Nigdy wcześniej nie słyszałem o ciastkach dusz.

Linda Crampton (autorka) z Kolumbii Brytyjskiej w Kanadzie 26 października 2018 r.:

Cześć, Jackie. Dziękuję za komentarz. Nastolatkowie i młodzi dorośli w chórze są dobrymi śpiewakami. Myślę, że wydają piękny dźwięk.

Jackie Lynnley z pięknego południa 26 października 2018:

Bardzo interesujące! Nigdy o tym nie słyszałem i cieszę się, że mogę się uczyć. Podobało mi się ostatnie wydanie najlepszego utworu.

Dziękuję Ci!

Linda Crampton (autorka) z Kolumbii Brytyjskiej w Kanadzie 26 października 2018 r.:

Bardzo dziękuję za komentarz, Frances. Doceniam twoją wizytę. Myślałam o dołączeniu przepisu wideo na ciastka z duszą, ale zrezygnowałam. Nigdy sama nie robiłam ciastek i nie wiem, czy przepis jest dobry.

Frances Metcalfe z The Limousin we Francji 26 października 2018 r.:

Cześć Linda. Naprawdę podobał mi się ten artykuł. Nigdy nie słyszałem o soulowaniu, ale słabo znam piosenkę. Jak wygodnie prosić o różne rzeczy w każdym wersecie. Szczególnie lubię Stinga i jego eklektyczne muzyczne kolaboracje. Czy zamierzasz też przygotować przepis na ciastka dusz? Byłby zainteresowany zrobieniem!